Naturaleは、自然の恵みや手仕事を大切に安心感のある食を提供しています。実店舗のカフェでは、そんな世界観を大切にENJOY & RELAXを体験していただけるように活動しています。
Naturaleは、自然の恵みや手仕事を大切に安心感のある食を提供しています。実店舗のカフェでは、そんな世界観を大切にENJOY & RELAXを体験していただけるように活動しています。
2020/04/28 08:00
＃27 Contadino OKADA April,2020先日岡田農園（自然循環農法）からいただいた里芋やサツマイモ、黄色い蕪などをほんのりガーリックをきかせたトマトソースで煮込みました。もちろんトマトも海津産（スマイル...
2020/04/26 07:34
＊ボーンブロスは最強のスーパースープ 直訳すると「骨のスープ」。その名の通り、骨からとったスープを総称してこう呼びます。まだ文明が誕生する以前、狩猟時代から人間が飲んできたスープです。 近年ニュー...
2020/04/18 12:10
＃23 Ragú di Yoro-ShikaNaturaleのラグーソースはリストランテの時代からお野菜もたっぷり入ったレシピ。玉ねぎ、にんじん、セロリをとろとろに甘みが出るまでじっくり時間をかけて炒めます。香ばしく炒めた鹿...
2020/04/15 19:35
＃22 養老山脈 “天然鹿のスペアリブ” と岡田農園 “春大根” のパスタソース 本日仕込みを開始しました。猟師さんからいただいた養老山脈の天然鹿の骨。Deer Bone Brothを仕込もうと朝から準備をしていると大...
2020/03/02 15:18
岐阜県大垣市 種田養蜂さんのくろがねもちハチミツ6月に可憐な白い花を咲かせるくろがねもち。フルーティな香り広がる上品な味わいに生姜のアクセント。カロリー控えめ、はちみつと生姜の抗菌作用も期待できる食...
2020/01/24 23:44
クラウドファンディング達成致しました。皆様ご支援いただきありがとうございます。リターンの配送は2月中になります。もう少々お待ちくださいませ。
2019/11/07 14:59
この度、クラウドファンディングサービス「READY FOR」にてGOTISO VEGE＋SERVICEとして参加させて頂きます。公開は11/8 12:00〜スタート致します。応援よろしくお願い致します。【READY FOR】 https://ready...
2019/02/03 23:01
「ごちそう缶」プラス＠でおいしい一品を・・・。忙しくされている皆さんに時短料理でもこだわり食材の本格的なミネストローネなどを作っていただけるような製品にしたいとただいま開発中。今しばらくお待ちくだ...
2019/02/03 22:45
COLONNA（イタリア・モリーゼ州 オーリアローラ種）シチリアの太陽の恵みを豊富に受けた有機栽培の柑橘フルーツと、オリーブの実を一緒に絞ったエクストラバージンオリーブオイルです。柑橘の香り豊かなオイルで...
2019/02/03 22:43
その時々の収穫で畑のアイスクリームをお届けいたします。ハーブガーデンにハーブを摘んだり、夏には茄子をもいだり・・・。兵庫県の朝倉山椒は厨房中が爽やかな青山椒の香りに包まれました。 大量生産はいたし...
2018/09/12 14:39
Naturaleのインスタグラムアカウントを開設致しました。様々な情報を発信していきますのでご覧ください。https://www.instagram.com/naturale.gotiso/
2018/06/01 22:06
UNKNOWN COFFEE BEANSフィリピンの大自然で育ったコーヒー豆を毎月焙煎仕立てでお届けします。現地農園で直接買い付けた新鮮な豆をこだわりの焙煎で仕上げました。香り高く、クセになるコー...
