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Naturale

オーガニックにこだわった
取り組みをしたい。
Organic approach

About わたしたちについて

「Naturale-GOTISO」

「Naturale=自然」に感謝し、「いただきます」をコンセプトにしています。いただきますとは「食材の命をいただきます」を意味し、GOTISO(ごちそう)は「食材を走り回って集めること」を意味します。

私たちは食生活におけるオーガニックはもとより、環境・生きとし生けるものすべてが共生することの大切さ、身土不二(地産地消、地域文化を大切にする=Slow Life)の観点からも真剣にオーガニックに取り組みたいと考えています。

代表 西川 崇

Feature 3つの特徴

  • 01

    JAS有機認定を取得

    Acquired JAS organic certification
    乳化剤・増粘剤・合成・香料等の添加物を一切使用しておりません。
    卵・乳・乳製品を使用していないコレステロールゼロのアイスです。
  • 02

    ORGANIC OLIVE OIL

    伊・モリーゼ産 オーリアローラ種
    オリーブと一緒に柑橘フルーツを一緒にプレスし、絞り出すことによりフルーティーな香りを楽しめる上質なオリーブオイルに仕上がっています。ヴァニラアイスクリームのソースにも使用しております。
  • 03

    旬な無農薬野菜とアイス

    Seasonal organic vegetables and ice cream
    真面目に無農薬農業を取り組んでおられる方から分けていただけるハーブやお野菜を使っています。
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