¥1,380
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自然派鹿肉無添加生フランク (3本入り 約180g/1P)
※簡易包装でお届けいたします。
滋味深い鹿肉の旨味をより楽しむために、国産豚脂を極限まで減らし10%のみ使用し、
生フランクならではのジューシーな食感に仕上げました。
フライパンでもよし、BBQで炭火で焼いてもよし。
ジューシーな肉汁を受け止めるホットドッグはぜひ試していただきたい食べ方です。
ほぐし入れることができる生フランクなのでパスタの具としてもご利用いただけます。
生フランクになりますので、よく加熱してお召し上がりください。
(フライパンの場合:解凍後、蓋をして5分ほど加熱ください。)
※冷凍便です
賞味期限:冷凍にて製造日より6か月
私たちが鹿肉(ジビエ)を使う理由はもう一つあります。
害獣といわれ捕獲されていますが、その10数%しか食肉として利用されていない現実を知っていただきたいから。
「フードロス削減」、地元食材の活用での「フードマイレージ削減」といった環境問題、サスティナブルな地域経済への寄与を目的としているからです。
地元でとれた食材、命をありがたくいただく。少し前まではみんなが当たり前だった社会へ少し立ち返ることって大事なのではないでしょうか。
とはいえ、美味しいのは大前提!
ベジタス(健康的)な美味しい食事をとるだけで、エシカル消費。
私たち消費者ができる社会貢献へのご参画、よろしくお願いいたします。
Buon appetito!
原材料:鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料