商品について

Q商品はどのように作っていますか。
Aイタリアンシェフが手作りで作っています。 無添加・無農薬・減農薬にこだわり、季節の野菜を使用しています。 ジェラートと飴とオフィシャルグッズは、それぞれの製造会社へ委託しております。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
Aご注文確定後、2~3営業日以内に発送いたしておりますが、遅れる場合はご連絡いたします。

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自然派鹿肉無添加ソーセージ4種類 ~ギフト対応可~

¥ 3,500

※この商品は最短で12月2日(水)頃にお届けします。

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<セット内容>
#39 自然派ソーセージ 粗挽きスモーク
#40 自然派ソーセージ 粗挽き
#41 自然派ソーセージ 細挽きスモーク
#42 自然派ソーセージ 細挽き
各1袋5本入

賞味期限:冷凍にて製造日より6か月


独自のスパイスでマリネした無添加オリジナルの自然派鹿ソーセージの詰め合わせ。

一般的なイメージの「ジビエは臭い」などは全くない大変美味しいソーセージに仕上げることができました。

 食べ方は非常にシンプル。フライパンで焼くだけ、パスタの具にする等、普段のソーセージと同じ調理で召し上がっていただけます。
 お世話になった方々、健康に気を使っている、お子様が見える方にもピッタリ。鉄分が豊富で無添加なので大切な赤ちゃんがいる妊婦さんへのプレゼントにもピッタリ。

 何故なら、鹿肉は一般的なソーセージを作る豚肉と比べると高たんぱく、低カロリー。
鉄分、ミネラルも豊富で究極のオーガニックフードとも言われる健康的なお肉だからです。
また、無添加にこだわることでよりヘルシーなソーセージに仕上げ、大切な人に喜んで欲しいという想いでお作りいたしました。


 私たちが鹿肉(ジビエ)を使う理由はもう一つあります。
害獣といわれ捕獲されていますが、その10数%しか食肉として利用されていない現実を知っていただきたいから。
「フードロス削減」、地元食材の活用での「フードマイレージ削減」といった環境問題、サスティナブルな地域経済への寄与を目的としているからです。

地元でとれた食材、命をありがたくいただく。少し前まではみんなが当たり前だった社会へ少し立ち返ることって大事なのではないでしょうか。


とはいえ、美味しいのは大前提!
ベジタス(健康的)な美味しい食事をとるだけで、エシカル消費。

私たち消費者ができる社会貢献へのご参画、よろしくお願いいたします。




Buon appetito!




 自然派ソーセージとは、
 地方ヨーロッパの伝統的な考え方で肉をさばいた際の端肉もすべて使い、決まった部位を使うのではなくその時々の新鮮なお肉を使う製法です。せっかくいただいた命を大切に私たちの命につなげることで、「フードロス削減」をメッセージとして一緒に腸詰にしております。


<複数個所に送る場合のご注意>
複数個所に送られる場合は送料がそれぞれかかりますので、別々でのご購入をお願いいたします。
数が多い場合はメールにて直接申し込みを承りますので、以下のメールアドレスにご連絡をお願いいたします。
naturale.gotiso@gmail.com

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