なめらかで濃厚....
いちじくのやさしい甘さと、チーズのコクを重ねた秋のバスクチーズケーキ。

キッチンに、秋の甘い香りが。

森農園さんから届いた、旬のいちじく。
やわらかな甘みとみずみずしさを、北海道産の生クリームとクリームチーズを使った濃厚な生地に重ねて、ゆっくりと焼き上げました。

高温で香ばしく焦がした表面にフォークを入れると、中心はなめらかで濃厚。
チーズのコクの中から、いちじくのやさしい甘さがふわりと広がります。

ひと切れに、秋のおいしさをたっぷりと。
実りの季節をゆっくり楽しむ、いちじくのバスクチーズケーキです。

いちじくとチーズのバランスを何度も見直し、たどり着いた理想の味わい。

旬のいちじくのおいしさを生かすため、チーズとのバランスにとことんこだわりました。

いちじくのやさしい甘さと香りが、濃厚なチーズのコクに自然と重なるよう、何度も試作を重ねて仕上げた味わい。

果実の甘さだけに頼らない、チーズのコクといちじくの余韻をお楽しみいただけると思います。

深煎りのコーヒーや、香りのよい紅茶と一緒に。

はちみつをひとさじ垂らしたり、ほんの少しの塩やブラックペッパーを。
オリーブオイルを数滴かけると、いちじくの甘みとチーズのコクがより引き立ちます。

朝やおやつには、いつものコーヒーやミルクティーと。
夜には赤ワインやウイスキーを合わせて、ゆっくり楽しむのもおすすめです。

お届けした先の笑顔を想像して

落ち着いたトーンの特別なBOXでのお届けは、自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物にお勧めしております。



〇 内容量
- 15㎝・ホール（約1000g）

〇 お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、ナイフでカットしお皿に盛り付けてお召し上がりください。ナイフ等は温めてからカットしていただくとより滑らかな断面を楽しんでいただけますので是非お試しくださいませ。冷蔵庫で3時間程度の半解凍ではアイスクリームのような食感、ゆっくりと6時間以上解凍していただくと滑らかなバスクチーズケーキ独特の食感を楽しんでいただけます。お好みでお召し上がりくださいませ。

〇 賞味期限
冷凍：お届けから1か月。
解凍後は冷蔵保存の上48時間以内にお召し上がりください。

＊お届けはクール（冷凍）になりますので、到着後は冷凍保管をお願いいたします。賞味期限内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

〇 原材料名
クリームチーズ、いちじく、ホワイトチョコレート、生クリーム、卵、きび砂糖、レモン汁、薄力粉、カラメルビスケット、バター、バニラペースト、塩