商品について

Q商品はどのように作っていますか。
Aイタリアンシェフが手作りで作っています。 無添加・無農薬・減農薬にこだわり、季節の野菜を使用しています。 ジェラートと飴とオフィシャルグッズは、それぞれの製造会社へ委託しております。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
Aご注文確定後、通常2~3営業日以内に発送いたしておりますが、ポトフなど注文があってから作る商品は7営業日以内に送らせて頂きます。遅れる場合はご連絡いたします。

配送について

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Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。

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A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

2021/04/02 20:00



Naturaleで作っているボーンブロスは地元養老山脈の天然鹿骨を猟師さんから直接新鮮な状態でいただき、丁寧に40時間煮込んで作られています。長い時間煮込むことで栄養が骨からしっかりと出て、臭みもなくなります。


使用している鹿は、岐阜県海津の猟師さんがすべて罠猟で捕らえております。  

時々鹿肉に対して鉛中毒で心配という記事を見ますが、
銃は使用しておりませんのでご安心ください。

ただ、銃を使用していなくても有害金属が心配という声がありましたので、
専門機関できちんとした検査を実施いたしました。


結果、すべて定量値未満となり、検査結果からも安心して飲んでいただけることが分かり
ほっとしています。


私たちの鹿ボーンブロスの味は3種類。
プレーン、海津トマト、大垣レモングラスです。
プレーンは味噌汁や煮物などお料理の出汁として幅広く使うことができますし、
海津トマトと大垣レモングラスには味が付いていますのでそのままでも飲みやすく、
またこちらもお料理にアレンジすることができます。
海津トマトは冷製パスタや野菜を入れてスープに、大垣レモングラスはエスニックな味がするのでフォーを入れるのがオススメです。





身体に良いボーンブロスは、医師の方にも推奨されております。

「妊活スープ」の著者である古賀文敏先生も鹿ボーンブロスを定期購入していただいています。


書籍は販売中ですので、ぜひご覧ください。


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ウェブマガジン旅色の東海北陸お取り寄せグルメ&観光特集に紹介されました