「地産地消」「地域発信」をテーマに活動しています。自然豊かな地で育まれた食材を使ったお料理やスイーツでやおうちカフェを是非お楽しみくださいませ。
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¥4,816
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コロンナ社エキストラバージンオリーブオイル（500ml）
マンダリンオレンジ／オレンジ
オリーブと一緒にシチリア産の有機マンダリンまたは有機オレンジを一緒にプレスし、絞り出すことによりフルーティーな香りを楽しめる上質なオリーブオイルに仕上がっています。
ドレッシングなどにご利用もいただけますが、そのままで非常匂い石井オリーブオイルだと思いますのでソース代わりにご利用いただけるといいと思います。
利用イメージ
料理：洋 カルパッチョ、魚料理、豚・鶏のロースト
和 澄まし汁、干物、お豆腐
デザート プリン、アイスクリーム、パンナコッタ
マリナ・コロンナ社は、現在1996年家業を引き継いだマリナ・コロンナさんがオーナー。200年前からコロンナ家が所有している大農園はアドリア海に面したモリーゼ州に位置し、その320ヘクタールもの広大な農園には、24種類ものオリーブの木が栽培されています。
緩やかな傾斜に太陽の光をまんべんなく受けて育つオリーブの木々。その実を丹念に手作業で育て、最高のブレンドでオリーブオイルが造りだされています。
その定評は、2005年エクストラバージンスローフード賞の受賞など、数々の実績が物語っています。
＜常温便配送＞
※夏季は冷蔵便で送らせていただきます。
冬季でも冷蔵便と同時購入の場合は冷蔵便で同梱し、送らせていただきます。
冷凍便とは同梱できませんので、別々でのご購入お願いいたします。
