2020年、地元のトマト農家さんの一角を間借りして期間限定で始めたスープスタンドがカイジュウカフェの始まりです。
こんにちは、写真とカフェ巡りが大好きなKAIJU CAFEスタッフのSです！今回は私たちKAIJU CAFEの始まりのメニュー「カイジュウスープ」をご紹介します。このスープは、海津産の新鮮な野菜をふんだんに使用したスープで、地産地消を形にしたものです。
カイジュウスープ？
時にはミネストローネ、時にはポタージュと、様々なスタイルでお楽しみいただけます。温かいスープから冷製スープまで、四季折々の野菜の美味しさを引き出すために、常に新しいレシピに挑戦しています。特に、野菜が苦手なお子様にも喜んでもらえるような、親しみやすいネーミングにもこだわりました。大人はもちろん子供たちでも食べたくなるような優しい味わいを目指し、力強く海津の魅力を発信する「カイジュウスープ」という名前を付けました。
また、KAIJU CAFEのモーニングでは、フォカッチャをセットにしたメニューもご用意していますが、リクエストに応じてご飯に変更することも可能です。朝から体に優しい食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同心を込めてお待ちしております。
ランチ時にはセットメニューに含まれています。
KAIJU CAFEでのひとときを通じて、海津の素晴らしさを感じていただければ幸いです。どうぞご来店お待ちしております！
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