2022/03/04 20:17
具材準備
・春菊 1パック 約120g
・エクストラバージンオイル 180g
・にんにく 10g
・アーモンド 30g
・塩 3g
1,春菊を水洗いして、しっかりと水気をキッチンペーパー等でふき取ります。
葉と茎を分けてざくざくと2㎝~3㎝ぐらいの長さにカットします。
2,ジューサーに1の春菊の葉以外の材料を入れスイッチを入れ途中で葉を入れピュレ状にします。
硬い食材から先にジューサーで回すことがきれいなピュレを作るポイントです。
以上で完成。
すごく簡単ですよね。
アーモンドは他のナッツ類に変更してもOK。
にんにくも好みで量を加減してください。
消毒をした保存瓶で1週間を目途に召し上がってください。