クラウドファンディングを開始して4日目になりましたが、60人を超えました!
本当に沢山の方々から応援いただき、感謝感謝です。
「お友達にも紹介したよ」などの声もいただきジビエが皆様のお役に立てた本当に嬉しく、励みになります。
サラダジビエは気軽に美味しくアレンジできるのですが、
表面を強火で焼くだけで失敗しないローストジビエになり、こちらはお酒のお供にピッタリ!
お好みのスパイスを添えてどうぞ。
個人的にはコリアンダーとブラックペッパーがおすすめ!
和風に山椒も◎です。
Buon appetito‼︎
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