鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介3回目です!
プルシュさま
「鹿だと臭みがないか心配なところですが、全然気にならないです。
何かに例えるとすれば、コンソメスープにかすかに野性味が加わった感じとでも言えば良いでしょうか。
野性味と言っても、全体としては上品で奥深い味なので、フランス料理のコースにでも出てきそうです。」
美味しそうなそうめんや、パンの写真が素敵です!
syknmmmさま
「味は鹿骨とハーブや野菜の旨味だけなので
ちょっと塩コショウするだけでOK♪
和洋中華、エスニックなど、何にでも使えます。」
3種類の味や商品の事も詳しく載せてくださっています!
今回初めてモニターを募集させていただいたのですが、
投稿されたブログやインスタなどを見ていますと
皆様本当に写真や文章がお上手で、見習わなくてはと思っています。
私たちがなぜ鹿肉を使用しているかなどの想いもしっかり書いてくださっていて
すごく感激しました!!
私たちも、もっと発信していかなくては!と気合が入ります。