簡易包装でお届けいたします。

独自のスパイスでマリネした無添加オリジナルの自然派鹿ソーセージ。


　食べ方は非常にシンプル。フライパンで焼くだけ、パスタの具にする等、普段のソーセージと同じ調理で召し上がっていただけます。


　鹿肉は一般的なソーセージを作る豚肉と比べると高たんぱく、低カロリー。

鉄分、ミネラルが豊富で究極のオーガニックフードとも言われる健康的なお肉です。




※冷凍便です

商品種類
＃39　自然派鹿ソーセージ　粗挽きスモーク
＃40　自然派鹿ソーセージ　粗挽き
＃41　自然派鹿ソーセージ　細挽きスモーク
＃42　自然派鹿ソーセージ　細挽き
各１袋５本入

※お値段は１袋の金額になります。
　お好きな種類をお選びください。

賞味期限：冷凍にて製造日より6か月




　私たちが鹿肉（ジビエ）を使う理由はもう一つあります。
害獣といわれ捕獲されていますが、その10数％しか食肉として利用されていない現実を知っていただきたいから。
「フードロス削減」、地元食材の活用での「フードマイレージ削減」といった環境問題、サスティナブルな地域経済への寄与を目的としているからです。

地元でとれた食材、命をありがたくいただく。少し前まではみんなが当たり前だった社会へ少し立ち返ることって大事なのではないでしょうか。


とはいえ、美味しいのは大前提！
ベジタス（健康的）な美味しい食事をとるだけで、エシカル消費。

私たち消費者ができる社会貢献へのご参画、よろしくお願いいたします。




Buon appetito！

原材料：鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料

＜自然派ソーセージ販売先＞
ギフツプレミアムショップ様（オアシス21内）
https://giftspremium.jp/


　自然派ソーセージとは、
　地方ヨーロッパの伝統的な考え方で肉をさばいた際の端肉もすべて使い、決まった部位を使うのではなくその時々の新鮮なお肉を使う製法です。せっかくいただいた命を大切に私たちの命につなげることで、「フードロス削減」をメッセージとして一緒に腸詰にしております。